こんにちは。ブラジル・リオデジャネイロにある日本人宿カイピリーニャです。
近所にはアサイー屋さんがあり、美味しくて、よくアサイーを食べています。
旅行者の方やブラジル人の友達が健康にも良いと言ってました。
みなさん「アサイー」はどんなフルーツか知っていますか？
そこで今回は、
ブラジル料理？絶品で健康や美容に良い！アサイーの栄養・効果と６つのメリット
アサイーについてしっかり調べ、まとめてみました。
- アサイーとは？
- アサイーの栄養と効果
- ブラジルでアサイーを食べるメリット
- 日本で買えるアサイー
今回は宿のインスタグラムの写真を使ってみました。
インスタの方にもたくさん写真があるのでよかったらのぞいてみてください。
アサイーとは
ブラジルでは「Açai」と書きます。
アサイーは、ブラジルの植物で、アマゾン原産のヤシ科の植物です。
熱帯雨林の激しい環境の中で約一年かけて育ちます。
アサイーは、豊富な栄養価が特徴で、必須脂肪酸。アミノ酸。食物繊維、ビタミンA、ビタミンE、ポリフェノール、鉄分、リン、マグネシウム、亜鉛などが豊富にバランスよく含まれています。
これらの栄養価と優れた効能から、アスリートや健康思考の人々にも親しまれ、
「ミラクルフルーツ」「奇跡のフルーツ」などとも呼ばれています。
日本では、健康食品としてモデルさん達が食べていて、流行りましたね。
ブルーベリーの仲間じゃない
私もアサイーの実は、見た目はブルーベリーと似ているのでベリー類の仲間かなと思いましたが、実はブルーベリーとは全く関係がなくヤシ科の仲間だそうです。
実や種の輸入は禁止
日本にあるものは、ジュースなどに加工されているものがほとんどのようです。
原産国はブラジル
ハワイで流行ってるというのは、聞いたことがありますか？
実はハワイの食べ物ではなく。
アサイーはブラジルのアマゾンで収穫できるんです。
ハワイで食べたことはないですが、ブラジルのアサイーは、美味しいです。
さすが原産地だけあります！
アサイーを食べるメリット６つ！＋１
「ミラクルフルーツ」「奇跡のフルーツ」と呼ばれるアサイーを食べるメリットは6つ。
- 栄養素が豊富
- 目にいい
- 生活習慣病にいい
- 疲労回復
- 貧血改善
- 美肌効果
①栄養素が豊富②目にいい
すごいたくさん栄養素が入ったものでした。
●鉄分はレバーの約５倍
●ポリフェノールは赤ワインの約２０倍
●食物繊維はごぼうの約３倍
●カルシウムは牛乳の約２倍
●ビタミンＣはレモンの約３倍
●リンはバナナの約４倍
- アサイー 100gあたり4000mg〜4500mg
- ブルーベリー 100gあたり 300mg
- ワイン 100gあたり230mg
《アントシアニンの効果》
③生活習慣病予防④貧血改善⑤疲労回復に良い
貧血になりがちな女性や運動している人、アスリートにもオススメの果物です。
⑥美肌効果
⑦ブラジルで食べるメリット
とにかく安い
調べたところ、ハワイのお店だと７〜１０ドル（１０００円程度）で食べられるアサイー。
ブラジルお店であれば１０レアル（３００円程度）で食べることができます。
ハワイや日本の約３分の１の値段！！
私のよく行くお店はトッピングも色々できます。
バナナやマンゴーやいちごなどのフルーツや粉ミルク、プロテインやはちみつもあります。
トッピングを好きなだけ選んでも、なかなか１０００円は、行きません。
アサイーの色々な食べ方
アサイーにはいろいろな食べ方があります。
ブラジルのお店で食べられるものをいくつか紹介します。
①アイスクリーム
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お店で食べるアサイーはこんな感じです。
この写真は、アサイーだけですが、アサイーにいろいろなフルーツをトッピングすることができます。
朝食に毎朝アサイーを食べているお客さんもよくいます。
スムージー
日本ではよくある、スムージーや、ジュースタイプのアサイー。
リオでは、ジューススタンドなどで、よく飲むことができます。
サクッと飲めて、冷たくて、暑いリオでは、特に美味しく感じます。
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ソフトクリーム
街中でもたまにしか見かけませんが、
ソフトクリームも！！
まとめ
ブラジルに来たらぜひアサイーは食べて欲しいです！！
宿のお客さんとはよく、散歩がてら食後のアサイーを食べに行ったりします。
美味しいのでブラジルのアサイーを一度食べてみてください。
今度はリオデジャネイロのおすすめのアサイー屋さんの記事を書こうかと思います。
楽しみにしていてください。
日本のアマゾンでもアサイー売っているんですね。
いくつか調べてみたのですが、日本だとアイスというよりスムージーやジュース系が多いみたいですね
アサイーのお酒もオススメです。ブラジルでよく飲むアサイーのリキュールは甘くてとても美味しいです。甘いお酒が好きな方にはオススメです。
残念ながら、Amazonや楽天では、見つかりませんでした。
もし、飲んでみたいという方は、代理購入・発送等も受け付けていますので、インスタ、Facebookページよりご連絡ください。
本記事も読んでいただきありがとうございます。
もしよろしければ、他のブラジルの健康食品の記事も読んでみてください。
https://rionihonjinyado.com/omiyage-mate/
リオで食べるならこのお店がオススメです。
